Il Kasbah è il punto di riferimento per tutta l’Isola di Lipari in fatto di piatti semplici e creativi.

Alessandro Del Bono, per tutti Sacha, è nato e vissuto a Lipari. E’ il proprietario del Kasbah e dal 2000 è anche lo chef. Travolto dalla passione per la cucina, ogni suo piatto è una sfida nella ricerca meticolosa dell’equilibrio perfetto tra sapori colori genuinità e ricercatezza. Quello che crea non è mai per lui un punto di arrivo ma un passo avanti verso questo equilibrio.

E poi è in Vico Selinunte, 43 a pochi passi dalla Piazzetta di Marina Corta, una posizione perfetta per una sosta durante una giornata a Lipari.

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